發(fā)布日期：2024-09-20
點(diǎn)擊量：1328 作者：康向軍 來(lái)源：作為一名深深扎根于神木這片豐饒土地上的子民，我對(duì)那秋季里特有的熬豆角懷揣著一份難以名狀的深厚情感。自幼便對(duì)蔬菜不太感興趣的我，在假期時(shí)總會(huì)被母親送往外婆那溫馨的小屋。外婆家的院落，簡(jiǎn)直就是我們童年時(shí)期的歡樂(lè)天堂，那里不僅栽種著我們垂涎欲滴的西紅柿、清脆爽口的黃瓜、香甜誘人的香瓜……更有著那不可或缺的豆角，它們藤蔓纏繞，綠葉間掛滿了沉甸甸的果實(shí)，仿佛在訴說(shuō)著季節(jié)的更迭與生命的蓬勃。
初嘗那水地里精心栽培的豆角，我還覺(jué)得有些新奇與稀罕。然而，當(dāng)土豆地里套種的旱地豆角成熟時(shí)，我的“小小困擾”也隨之而來(lái)——午餐是土豆與豆角的完美融合（神木人親切地稱之為豆角然然菜），晚餐則換成了豆角對(duì)土豆的深情款待。那時(shí)，我曾因這看似單調(diào)的熬豆角而倔強(qiáng)地拒絕進(jìn)食，甚至淚流滿面，埋怨外婆為何不能為我們準(zhǔn)備些更為豐盛的菜肴。
然而，時(shí)光荏苒，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間，我已步入人生的第三個(gè)十年，而外婆也已離世三載。如今，每當(dāng)秋風(fēng)蕭瑟，我卻開始懷念起那碗熱氣騰騰、香氣四溢的熬豆角。每一次品嘗，都仿佛是在回味著過(guò)去的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，心中五味雜陳，感慨萬(wàn)千。母親曾告訴我，那時(shí)外婆為我們精心烹制的熬豆角，在她們看來(lái)，已是難得的美味佳肴。為了讓我吃得更加開心滿足，外婆還偷偷在我的碗里加了一勺香噴噴的豬油，而她自己卻節(jié)儉到舍不得多放一點(diǎn)。
外婆的離世，讓這份看似平凡的熬豆角承載了更多的情感與記憶。它不再僅僅是一道家常菜，而是化作了外婆對(duì)我們無(wú)盡關(guān)愛(ài)與呵護(hù)的象征。如今，每當(dāng)我再次品嘗熬豆角時(shí)，都會(huì)仿佛看到外婆那慈祥的面容和溫暖的笑容，感受到她一直在我們身邊，陪伴我們度過(guò)每一個(gè)金秋時(shí)節(jié)。這份情懷，將永遠(yuǎn)鐫刻在我的心中，成為我生命中最寶貴的回憶之一。