兒時貪玩,總是要到黃昏時分聽到奶奶滿村子喊我的名字,才會慢慢悠悠的回家。一路上經過每家每戶的窗外,總會飄出陣陣飯香味。屋頂上的煙囪升騰起一縷縷炊煙,彌漫開,和云朵融合在一起,再飄過參天大樹去遠方......當時,我還不懂,這就是人間的煙火氣。
小時候和爺爺奶奶住在老家的窯洞里,最喜歡的就是那個暖暖的熱炕頭。每天早上,總是天剛剛亮,奶奶就燒暖了炕,開始做飯。伴隨著大鍋里慢慢變熟的食物的香味和暖暖的水蒸氣,我也悠悠轉醒。當時爺爺奶奶只有五十來歲,精神尚好。奶奶絮絮叨叨的給我穿好衣服,在我手里塞一個雞蛋,就去忙著做她的事。因為我從小體弱多病,所以比起其他的小孩子總是被照顧的格外精細,每天奶奶總會在一大鍋饅頭旁邊給我蒸個雞蛋,一小碗羊肉米飯,秋天就變成了一小碗蜂蜜燉梨。早飯吃完后,爺爺奶奶就要下地了,包兩個早上蒸好的饅頭,拿一壺水,帶著我匆匆忙忙的趕到田間。他們春天播種耕地,我就拿著自己的小鋤頭和爺爺編的小籃子挖苦菜,回家后爺爺就會把苦菜焯水,用最簡單的香油、蒜泥、鹽做成一盤涼拌苦菜;夏天他們澆水,我就摘很多的西紅柿,坐在田壟上一直吃,等他們回家;秋天最喜歡的就是打棗,棗樹上的棗打到地上,像鋪了紅地毯,撿一天棗,吃一天,肚子脹到彎不下腰,回家奶奶就會給我在鍋里蒸一鍋棗,一陣陣棗香味勾起我肚子里的饞蟲。
每年我最喜歡秋天和冬天。因為秋天爸爸媽媽和姑姑都會回來收秋,家里會特別熱鬧,爺爺會用最大的鍋燉肉,我坐在灶臺邊等肉熟,爺爺總是讓我嘗嘗看有沒有熟,我像偷吃到小魚的貓,笑到眼睛瞇成一條縫,告訴爺爺熟了,可以吃了,其實肉還很硬。太奶奶會做她最拿手的面,那年剛結婚的姑夫說,那是他吃過最好吃的面。每年八月十五快到了的時候,奶奶會拿著面、油和糖帶我去村頭打月餅,后來這么多年,吃過各種月餅都沒有當年村頭老爺爺打的月餅好吃。冬天,爺爺奶奶就不用忙著下地了,在家給我做各種好吃的,因為我喜歡吃五香的瓜子,爺爺就用各種調料給我煮了一鍋瓜子,曬干后炒著吃。最喜歡的就是爺爺奶奶備年貨的時候,炸的外酥里嫩的丸子,白白胖胖的饅頭,像云朵一樣的油糕,和豆腐沒出鍋前的那碗豆腐腦,都是我回憶里無法忘懷的美好。
我跟著爺爺奶奶心安理得的吃了很多年他們做的飯。我懷孕時孕吐特別嚴重,只能再次住到爺爺奶奶家,一天最多吃過八頓飯,七十三歲高齡的爺爺奶奶每天變著法的炒菜熬粥,就為了我能多吃一口,我懷胎十月,他們比我辛苦。其實,那么多年我看著爺爺奶奶做飯,我也學會了做很多菜,后來我也確實廚藝還不錯,但是他們卻很少有機會能吃到我做的飯。那天下午,我在廚房做飯,爺爺說他想看我怎么炒那個菜,他沒有我做的好吃,他看我做完拄著拐杖出去了,和我老公說我以前什么都不會做,現在長大了,我在廚房眼淚止不住的流。
我和爺爺奶奶生活了二十多年,他們從未對我說過“愛”這個字,但是他們卻給了我最多的愛;他們說什么都給不了我,卻已經把最好的都給了我。這些年,我吃的每頓飯里都是他們滿滿的愛。他們把對我的愛藏在了一日三餐的煙火氣里,溫暖我的人生。



發布日期:2021-02-09
點擊量:1772 作者:劉嬌 來源: